Fara í efni
Vörunúmer: VIL242275X

Nitrite salt

Verðm/vsk
1.250 kr.

Nítrítsalt (nitrite / nítrít) til notkunar í saltpækil til verkunar á söltuðu kjöti. Fæst í 1 og 10 kg einingum. 

Nítrítsalt 1 kg
Nafn Nitrite salt 1 kg
Verð
Verðm/vsk
1.250 kr.
Birgðir 18
Stærð
1 kg

Nítrítsalt 1 kg
Nafn Nitrite salt 10 kg
Verð
Verðm/vsk
9.990 kr.
Birgðir 2
Stærð
10 kg

Verðm/vsk
1.250 kr.

Nítrít má nota í ýmsar kjötvörur. Hefur áhrif á lit kjöts (rauðara), kemur í veg fyrir þránun og hindrar vöxt skaðlegra baktería ásamt salti. 

Athugið leyfilegt hámarksmagn skv. leiðbeiningum MATÍS.