Ananas-gulrˇtarkaka

Ananas-gulrˇtarkaka

2 Ż dl sykur

3 egg

0,9 dl s˙rmjˇlk

0,9 dl matarolÝa

1 tsk vanillusykur

2 Ż dl Kornax hveiti

1 tsk lyftiduft

╝ tsk salt

2 Ż dl gulrŠtur - rifnar

1 Ż dl valhnetur - hakka­ar

lÝtil dˇs ananas - kurla­ur

1 Ż dl kˇkosmj÷l

Ůeyti­ egg og sykur vel saman. BŠti­ svo s˙rmjˇlk, olÝu og vanillu saman vi­. Blandi­ Kornax hveiti, lyftidufti, salti og kanil Ý skßl og bŠti­ svo saman vi­ eggjabl÷nduna. HrŠri­ vel. Helli­ ■vÝ nŠst rifnum gulrˇtum, h÷kku­um valhnetum, ananas og kˇkos ofanß deigi­ og hrŠri­ vel. Setji­ Ý hringlaga smelluform 22 cm Ý ■vermßl. Baki­ Ý 55 mÝn vi­ 175░C. Ůegar kakan er komin ˙r ofninum er sřrˇpinu hellt yfir k÷kuna. KŠli­ og smyrji­ kreminu ofanß.

á

Sřrˇp

1,2 dl sykur

0,6 dl s˙rmjˇlk

0,6 dl smj÷rlÝki

1/2 msk sřrˇp

1/4 tsk lyftiduft

1/2 tsk vanillusykur

Setji­ sykur, s˙rmjˇlk, smj÷rlÝki, sřrˇp og lyftiduft Ý pott og hiti­ til su­u. Lßti­ malla Ý 4 mÝn ß me­al hita. Taki­ af hellunni og blandi­ vanillusykrinum saman vi­.

á

Krem

125 g rjˇmaostur

0,6 dl smj÷r - mj˙kt

225 g flˇrsykur

1/2 tsk vanillusykur

HrŠri­ saman smj÷r og rjˇmaost ■ar til blandan er or­in mj˙k, bŠti­ sykri saman vi­ Ý sk÷mmtum. HrŠri­ ■ar til kremi­ er or­i­ lÚtt.

Karfa

Sko­a k÷rfu Karfan er tˇm

LÝfland ehf.

Verslun ReykjavÝk á| áLynghßls 3 á| á110 ReykjavÝk á| áSÝmi: 540 1125
Verslun Akureyri á| áËseyri 1 á| á600 Akureyri á| áSÝmi: 540 1150
Verslun Borgarnesiá| Borgarbraut 55á| 310 Borgarnesiá| SÝmi: 540-1154
Verslun Bl÷nduˇsi | áEfstubraut 1 á| á540 Bl÷nduˇsi á| áSÝmi: 540 1155
Verslun Hvolsvelli | Stˇrˇlfsvelli | 860 Hvolsvelli | SÝmi: 487 8888
Skrifstofa á| áBr˙arvogi 1-3 á| á104 ReykjavÝk á| áSÝmi: 540 1100
lifland@lifland.is