Ananas-gulrtarkaka

Ananas-gulrtarkaka

2 dl sykur

3 egg

0,9 dl srmjlk

0,9 dl matarola

1 tsk vanillusykur

2 dl Kornax hveiti

1 tsk lyftiduft

tsk salt

2 dl gulrtur - rifnar

1 dl valhnetur - hakkaar

ltil ds ananas - kurlaur

1 dl kkosmjl

eyti egg og sykur vel saman. Bti svo srmjlk, olu og vanillu saman vi. Blandi Kornax hveiti, lyftidufti, salti og kanil skl og bti svo saman vi eggjablnduna. Hrri vel. Helli v nst rifnum gulrtum, hkkuum valhnetum, ananas og kkos ofan deigi og hrri vel. Setji hringlaga smelluform 22 cm verml. Baki 55 mn vi 175C. egar kakan er komin r ofninum er srpinu hellt yfir kkuna. Kli og smyrji kreminu ofan.

Srp

1,2 dl sykur

0,6 dl srmjlk

0,6 dl smjrlki

1/2 msk srp

1/4 tsk lyftiduft

1/2 tsk vanillusykur

Setji sykur, srmjlk, smjrlki, srp og lyftiduft pott og hiti til suu. Lti malla 4 mn meal hita. Taki af hellunni og blandi vanillusykrinum saman vi.

Krem

125 g rjmaostur

0,6 dl smjr - mjkt

225 g flrsykur

1/2 tsk vanillusykur

Hrri saman smjr og rjmaost ar til blandan er orin mjk, bti sykri saman vi skmmtum. Hrri ar til kremi er ori ltt.

Karfa

Skoa krfu Karfan er tm

Lfland ehf.

Verslun Reykjavk | Lynghls 3 | 110 Reykjavk | Smi: 540 1125
Verslun Akureyri | seyri 1 | 600 Akureyri | Smi: 540 1150
Verslun Borgarnesi| Borgarbraut 55| 310 Borgarnesi| Smi: 540-1154
Verslun Blndusi | Efstubraut 1 | 540 Blndusi | Smi: 540 1155
Verslun Hvolsvelli | Ormsvllur 5| 860 Hvolsvelli | Smi: 487 8888
Skrifstofa | Brarvogi 1-3 | 104 Reykjavk | Smi: 540 1100
lifland@lifland.is