Skinkuhorn

Skinkuhorn

ltr srmjlk

30 g sykur

1 msk ger

50 g smjrlki

12 tsk salt

900 g Kornax hveiti

1 askja skinkumyrja

Srmjlk velgd ltillega (t.d. 2 mntur rbylgjuofni) og sykur settur t mjlkina. Ger hrrt vi blnduna og lti standa nokkrar mntur og rest hnoa saman vi (skilja sm hveiti eftir). Lti hefast klst. Hnoa aftur (setja hveiti saman vi) og skipta fjra hluta. Hver hluti flattur t hring (u..b. 12"14"). Skori 8 geira, setji skinkumyrju breia enda hvers geira og rlli upp. Lti hefast aftur 20 mntur. Pensli me t.d. eggi og mjlk

Baka vi 200C mijum ofni 79 mn.

Karfa

Skoa krfu Karfan er tm

Lfland ehf.

Verslun Reykjavk | Lynghls 3 | 110 Reykjavk | Smi: 540 1125
Verslun Akureyri | seyri 1 | 600 Akureyri | Smi: 540 1150
Verslun Borgarnesi| Borgarbraut 55| 310 Borgarnesi| Smi: 540-1154
Verslun Blndusi | Efstubraut 1 | 540 Blndusi | Smi: 540 1155
Verslun Hvolsvelli | Ormsvllur 5| 860 Hvolsvelli | Smi: 487 8888
Skrifstofa | Brarvogi 1-3 | 104 Reykjavk | Smi: 540 1100
lifland@lifland.is