Brau rsins 2012 - Bessastaabrau

Brau rsins 2012

Bessastaabrau

1 ltr. vatn

700 gr. Kornax heilhveiti

600 gr. Kornax hveiti

25 gr. urrger

35 gr. agavesrp

25 gr. salt

200 gr. ristu graskersfr

40 gr. slkjarnar

20 gr. rice crispies

40 gr. haframjl

70 gr. maltflgur

Unni u..b. 6 mntur hgt og 5 mntur hratt. Hvldartmi 2x15 mntur.Brauum slegi upp aflngum og velt upp r haframjli. Braui er hefa ca. 45 mntur og san skornar rjr rendur vert braui.

Bakstur og hitastig me hefbundnum htti fyrir brau.

Bakari: Katrn Eisdttir, Bakarnu vi brna

Karfa

Skoa krfu Karfan er tm

Lfland ehf.

Verslun Reykjavk | Lynghls 3 | 110 Reykjavk | Smi: 540 1125
Verslun Akureyri | seyri 1 | 600 Akureyri | Smi: 540 1150
Verslun Borgarnesi| Borgarbraut 55| 310 Borgarnesi| Smi: 540-1154
Verslun Blndusi | Efstubraut 1 | 540 Blndusi | Smi: 540 1155
Verslun Hvolsvelli | Ormsvllur 5| 860 Hvolsvelli | Smi: 487 8888
Skrifstofa | Brarvogi 1-3 | 104 Reykjavk | Smi: 540 1100
lifland@lifland.is