Brau­ ßrsins 2012 - Bessasta­abrau­

Brau­ ßrsins 2012

Bessasta­abrau­

1 ltr. vatn

700 gr. Kornax heilhveiti

600 gr. Kornax hveiti

25 gr. ■urrger

35 gr. agavesřrˇp

25 gr. salt

200 gr. ristu­ graskersfrŠ

40 gr. sˇlkjarnar

20 gr. rice crispies

40 gr. haframj÷l

70 gr. maltfl÷gur

áUnni­ Ý u.■.b. 6 mÝn˙tur hŠgt og 5 mÝn˙tur hratt. HvÝldartÝmi 2x15 mÝn˙tur.áBrau­um slegi­ upp afl÷ngum og velt upp ˙r haframj÷li. Brau­i­ er hefa­ Ý ca. 45 mÝn˙tur og sÝ­an skornar ■rjßr rendur ■vert Ý brau­i­.

áBakstur og hitastig me­ hef­bundnum hŠtti fyrir brau­.

áBakari: KatrÝn Ei­sdˇttir, BakarÝnu vi­ br˙na

Karfa

Sko­a k÷rfu Karfan er tˇm

LÝfland ehf.

Verslun ReykjavÝk á| áLynghßls 3 á| á110 ReykjavÝk á| áSÝmi: 540 1125
Verslun Akureyri á| áËseyri 1 á| á600 Akureyri á| áSÝmi: 540 1150
Verslun Borgarnesiá| Borgarbraut 55á| 310 Borgarnesiá| SÝmi: 540-1154
Verslun Bl÷nduˇsi | áEfstubraut 1 á| á540 Bl÷nduˇsi á| áSÝmi: 540 1155
Verslun Hvolsvelli | Stˇrˇlfsvelli | 860 Hvolsvelli | SÝmi: 487 8888
Skrifstofa á| áBr˙arvogi 1-3 á| á104 ReykjavÝk á| áSÝmi: 540 1100
lifland@lifland.is