Vinningsuppskriftir 2011

Metttaka var Smkkusamkeppni Kornax og Gestgjafans sem haldin var fyrir skmmu. Dmnefndina skipuu au Sigrur Bjrk Bragadttir, blaamaur Gestgjafanum, Bergra orkelsdttir, framkvmdastjri Kornax, Fririka Hjrds Geirsdttir, sjnvarpskokkur og matreislubkahfundur og Arnr Birkisson, matreislumaur og ljsmyndari fr Na Sirusi.

Sigurvegarinn var Rannveig Birta Sigurgeirsdttir, anna sti hreppti Margrt rardttir og rija sti var Thelma orbergsdttir.

1. stiRannveig Birta Sigurgeirsdttir

Karamellukkur:

1 egg
115 g smjr, mjkt
130 g sykur
2 msk mjlk
1 tsk vanilludropar
140 g Kornax hveiti
2 msk kak
tsk salt
20 tggur fr Na Sirusi
3 msk rjmi
100 g jarhnetur, hakkaar
100 g Sirus Konsum

Hiti ofninn 175C. Askilji egg og geymi hvtuna. eyti smjr og sykur vel saman. Bti san eggjarauunni, mjlk og vanilludropum t . Blandi Kornax hveiti, kaki og salti saman vi og hrri vel saman. eyti eggjahvtuna. Mti litlar klur r deiginu, velti eim upp r eggjahvtunni og san upp r hkkuum jarhnetum. Setji kkurnar smura ofnpltuna og ti me fingrinum mijuna hverri kku. Baki 10-12 mntur. Bri rjma og karamellur saman potti og helli brinni mijuna kkunum. Noti endann sleif til a mta holurnar betur ur en karamellunni er hellt . Bri Sirus Konsum og skreyti kkurnar.

Karfa

Skoa krfu Karfan er tm

Lfland ehf.

Verslun Reykjavk | Lynghls 3 | 110 Reykjavk | Smi: 540 1125
Verslun Akureyri | seyri 1 | 600 Akureyri | Smi: 540 1150
Verslun Borgarnesi| Borgarbraut 55| 310 Borgarnesi| Smi: 540-1154
Verslun Blndusi | Efstubraut 1 | 540 Blndusi | Smi: 540 1155
Verslun Hvolsvelli | Ormsvllur 5| 860 Hvolsvelli | Smi: 487 8888
Skrifstofa | Brarvogi 1-3 | 104 Reykjavk | Smi: 540 1100
lifland@lifland.is